Dranken

APERO: New Style

Aperol Spritz*Perfect Serve

Sparkling Wine, Aperol, Thomas Henry Soda


Campari Tonic*Perfect Serve

Campari, Thomas Henry Tonic Water, Lime

 

Tom Collins

Bankes Gin, Lime, Sugar, Thomas Henry Tonic Water


Horse’s neck

Wild Turkey Bourbon, Lime, Thomas Henry Ginger Ale

 

Daddycool Negroni

Campari, Rode Vermouth, Bankes Gin, Soda

 

 

Apero: Cocktails

Mojito

Appleton Estate VX, Lime, Mint


Caipirinha

Sagatiba, Lime, Sugar

 

Dark ’N’ Stormy

Appleton Estate VX, Lime, Thomas Henry Ginger Beer


Cuba Libre

Appleton Estate VX, Lime, Cola

 

Mexican Mule

Espolon tequila Reposado, Lime, Thomas Henry Ginger Beer

 

 

Apero: Mocktails (Alcoholvrije cocktails)

Crodino Cooler

Crodino, Lime, Sugar, Thomas Henry Tonic Water, Basil


Virgin Mojito

Lime, Mint, Thomas Henry Ginger Ale

 

 

Apero: Gin corner

Bankes Gin

Bankes Gin, Grapefruit, Juniper


Bulldog Gin

Bulldog Gin, Raspberries, Star Anise

 

Ungava Gin

Ungava Gin, Grapefruit, Juniper


Gin mare

Gin Mare Gin, Rosemary, Basil

 

Edgerton

Gin Edgerton, Vanilla, Pomegranate


Hendrick’s Gin

Hendrick’s Gin, Cucumber, Sheguan Pepper

 

Served with Premium Thomas Henry Tonic Water

 

 

Apero: Classics

Huisaperitief op basis van cava bitter/Zoet

Cava glas/fles
Porto wit

Porto rood

Sherry dry

Pineau (floc de Gascogne)

Muscat

Martini wit

Martini rood

Kirr

Picon

Picon Rodenbach

Passoa (met vers fruitsap)

Campari (met vers fruitsap)

Pisang (met vers fruitsap)

 

 

Witte wijn

Huiswijn: Mommesin (Frankrijk)

Een allrounder met complexe aroma’s van citrus, gedroogde vruchten en honing.

 

Domaine Fourtout, Clos des Verdots, Bergerac sec (Frankrijk)

Wijn uit de regio Bordeaux gemaakt van vooral sémillon aangevuld met de sauvignon druif. Volle wijn met karakter. Wijnmaker David Fourtout wordt beschouwd als een groot talent in de streek.

 

Domaine des Echardières, Touraine Sauvignon (Frankrijk)

Frisse wijn uit de Loirestreek gemaakt van de Sauvignon blanc. Proef de bloemigheid en het citrusfruit in deze verfijnde wijn.

 

Willowbank (Australië)

Een volle goudgele chardonnay met zachte smaken van tro- pisch fruit, die zorgen voor een frisse afdronk.

 

Terra Noble (Chili)

Deze Chileen gemaakt van de chardonnaydruif is een evenwichtig gemaakte wijn. Het typische karakter van de druif wordt gerespecteerd want de wijnmaker heeft veel oog voor finesse, fruit en evenwicht.

 

 

Zoete wijn

Domaine Fourtout, Clos des Verdots, Bergerac moelleux (Frankrijk)

Wijnmaker David Fourtout maakt hier een licht zoete wijn met verleidelijke geuren van acaciahoning, rijpe perzik en gekon- fijte ananas.

 

 

Rosé wijn

Domaine Fourtout, Clos des Verdots, Bergerac rosé (Frankrijk)

Mooi volle rosé gemaakt op basis van de Cabernet Sauvignon. Granaatrode kleur, fris jong rood fruit in de smaak.

 

 

Rode wijn

Huiswijn: Yves Louis de Montauban, Merlot, Languedoc

Aromapalet van klein zwart fruit met een volle soepele en elegante mond.

 

Domaine Fourtout, Clos des Verdots, Bergerac (Frankrijk)

Zachte wijn uit de streek van Bordeaux. Het mooi fruitige karakter is te wijten aan de Merlot druif.

 

Rincon del sol, Malbec (Argentinië)

De Malbecdruif wordt beschouwd als het vlaggenschip van Argentinië met een typerende kruidige neus van verse vijgen, violet en vanillegeuren. In de mond is hij licht zoet en zijn tannines geven hem een gedistingeerd accent.

 

Bodega Lezcano- Lacalle, Maudes (Spanje)

Deze karaktervolle tempranillo rijpt 12 maanden op eik (Crianza) en komt uit een klein wijngebied uit Castilla y Léon. Kruidige en rijpe fruitaroma’s typeren de wijn. Zijn zachte en volle smaak zit mooi in balans en is een prima tafelgenoot

 

Caldora, Montepulciano d’Abruzzo (Italië)

Italië heeft in alle prijsklassen oneindig veel mooie wijnen te bieden. Deze wijn gemaakt van Montepulciano is een prima drinkwijn vol sap en Zuiderse charme.

 

Lauca, Cabernet Sauvignon - Carmenère (Chili)

Een granaatrode wijn met purperen rand. Intense neus van zwarte bessen en groene pepers. Een volle en krachtige rode wijn met een goede intensiteit en een vrij lange afdronk.

 

Pessac Léognan - Château Haut-Bailly

Soepel, jong te drinken, maar door de lichte houtopvoeding toch met de nodige body: deze Pessac-Léognan geeft een idee van het potentieel van zijn grote broer: Château Haut-Bailly, het vermaarde Grand Cru Classé kasteel in Bordeaux.

 

 

Frisdranken

Water bruisend / plat 0,2 l.

Water bruisend / plat 0,75 l.

Cola / Cola zero

Almdudler

Bionina uncle pomegrante & the cranberries

Bionina mister lemon

Bionina miss blood orange

Bionina lady pink grapefruit

Thomas Henry classic tonic

Thomas Henri ginger ale

Thomas Henri ginger beer

Lipton Ice tea / Lipton Ice tea green

Koude chocolademelk

Volle melk

 

 

Fruitsappen

Sinaasappel 100% puur sap

Appel 100% puur sap (de mobiele fruitpers)

Appel + Kriek 100% puur sap (de mobiele fruitpers)

 

 

Thee

Munt, citroen, kamille, linde, rozenbottel, Earl grey, Green tea

 

 

Warme dranken

Espresso

Decafeïne

Koffie verkeerd

Cappuccino

Warme chocolademelk

Warme melk

Royco tomaat/groenten

Warme wijn met citroen en kruidnagel

 

 

Sterke dranken

Graanjenever

Vodka absolut

Calvados

Armagnac

Tequila

Rum, Appleton Estate, Jamaica

Cognac Martell

Baileys

Amaretto

Grand Marnier

Ricard klein/groot

 

 

Whiskie, Whiskey en Whisky

Famous grouse

Jameson

Bushmills (10y)

Glenfiddich (12y)

The Balvenie (12y)

Highland Park

Jack Daniels

 

 

Sterke koffies

Walhalla koffie

Café Bretonnais

Café Francais

Irish Coffee

Caffe Italiano

Hasseltse koffie

Café Jamaicano

Baileys Coffee